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カキハラ トシコ
KAKIHARA Toshiko
垣原 登志子 所属 松山短期大学 商科第2部 商科 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2017/03 |
| 形態種別 | テキスト |
| 標題 | 素材の特性から学ぶ
かんたん！ しょくいく実験 |
| 執筆形態 | 編著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 愛媛大学 |
| 巻・号・頁 | 1-42頁 |
| 総ページ数 | 42 |
| 担当範囲 | 代表筆者、編者 |
| 著者・共著者 | 垣原登志子、河野 洋子、間藤 徹、酒井 涼香、渡部 保夫 |