カキハラ トシコ
KAKIHARA Toshiko
垣原 登志子
所属
松山短期大学 商科第2部 商科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2016/09
形態種別
教科書類
標題
食にかかわる豆知識
執筆形態
編著
掲載区分
国内
出版社・発行元
愛媛大学
巻・号・頁
1-９９頁
総ページ数
100
担当範囲
代表筆者、編者
著者・共著者
垣原登志子、小西典子、島瀬恭子、垣原桂子