オクヤマ　サトシ   OKUYAMA Satoshi   奥山　聡    所属   松山大学  薬学部 医療薬学科    職種   教授
発行・発表の年月	2004/04
形態種別	学術論文
査読	査読有り
標題	Conductor compounds of phenylpentane in Mycoleptodonoides aitchisonii mycelium enhance the release of dopamine from rat brain striatum slices.
執筆形態	共著
掲載誌名	Nutritional Neuroscience
掲載区分	国外
巻・号・頁	7,107-111頁
著者・共著者	Okuyama S., Sawasaki E. and Yokogoshi H.
概要	ブナハリタケ培養菌糸体は独特の芳香を持っており、その成分であるフェニルペンタン誘導体をサンプルとして、線条体からのドーパミン放出について脳切片灌流法を行い、抗ストレス作用の可能性を示唆した。