ヨシムラ　モリオ   YOSHIMURA Morio   好村　守生    所属   松山大学  薬学部 医療薬学科    職種   准教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2019/11
形態種別	雑誌論文
査読	査読有り
標題	Effects of production-line squeezing techniques and heat treatment on functional components of Citrus kawachiensis (Kawachi bankan) fruits.
執筆形態	共著
掲載誌名	Food Science and Technology Research
掲載区分	国外
出版社・発行元	Japanese Society for Food Science and Technology
巻・号・頁	25(6),pp.809-815
著者・共著者	Rie Haramiishi, Morio Yoshimura, Satoshi Okuyama, Naohiro Fukuda, Takahisa Tamai, Mitsunari Nakajima, Yoshiko Furukawa, Yoshiaki Amakura.