タマイ　エイジ   TAMAI Eiji   玉井　栄治    所属   松山大学  薬学部 医療薬学科    職種   教授
発行・発表の年月	2002/02
形態種別	著書
標題	細菌毒素ハンドブック 「ウエルシュ菌Mu毒素」
執筆形態	共著
出版社・発行元	サイエンスフォーラム（東京）
巻・号・頁	163-166頁
著者・共著者	岡部昭延、玉井栄治
概要	（編著：櫻井　純、本田武司、小熊惠二） ウエルシュ菌の産生するMu毒素に関する総説である。本毒素は、glucuronic acid-β-1-3-N- acetylglucosamineのユニットがβ-1,4結合で繰り返し結合してできるヒアルロン酸を分解する酵素（ヒアルロニダーゼ）である。これは結合組織や組織間液の基質の主要成分であることから、本毒素は菌や毒素の組織内での拡散を促進するspreader factorとして注目されている。本章では、Mu毒素の遺伝子配列、アミノ酸配列、酵素学的性状等について論述した。